27. Juni 2020
Von Elisabeth Essen
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Na-Na-Was? Na, Nice Cream! Das ist richtig leckeres, fruchtig-süßes Eis – und zwar ohne Zucker oder Zusatzstoffe! Und bei der Hitze der letzten Tage, kommt Nice Cream gerade richtig 😀 .
„Na-Na“ steht in diesem Fall für „Ba-Na-Na“, denn die Basis dieser leckeren Eiscreme sind gefrorene Bananen. Dazu kommt nicht viel mehr als etwas (Mandel)Milch und die gesunde Nascherei ist fertig! Besonders nice: Die Eiscremelässt sich mit nur wenigen Zutatenbeliebig verändern und aufpeppen. So zum Beispiel mitverschiedenen Beeren, Kakaopulver, Kaffee, Vanille, Zimt oder vielem mehr.
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Die drei Rezepte, die wir für Dich ausgesucht haben, sind für Schokoladen, Matcha und Beeren Nice Cream. Einfach jedes Mal eine Geschmacksexplosion! Und auch ein richtiger Hingucker. Kaum zu glauben, was man aus so wenigen Zutaten kreieren kann, oder?
Probiere es selbst und koste diese gesunde Verführung – ganz ohne schlechtes Gewissen!
Schnapp Dir dafür einfach ein paar Bananen, schneide sie in kleine Stücke und friere sie ein. Danach steht dem schnellen und gesunden Eis nichts mehr im Wege. Das einzige Problem: Für welche Sorte entscheidest Du Dich 😉 ?
Beeren Nice Cream
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Matcha Nice Cream
Ingredients:
- 2 kleingeschnittene, gefrorene Bananen
- 4 EL Mandelmilch
- 1 TL Matchapulver
- Toppings
- 1 EL Granatapfelkerne
- 1 EL Blaubeeren
- 1 EL Kakaonibs
- 1/2 in Scheiben geschnittene Banane
- Essbare Blüten
Instructions:
- Alle Grundzutaten in einem Hochleistungs-Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren und mit den verschiedenen Toppings dekorieren.
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Für mehr Matcha Inspiration schau doch mal hier rein 🙂 .
SchokoladenNice Cream
Ingredients:
- 2 kleingeschnittene, gefrorene Bananen
- 4 EL Mandelmilch
- 1 EL Kakaopulver
- Toppings
- 1 EL zerkleinerte Haselnüsse
- 1 EL Kakaonibs
- 1/2 in Scheiben geschnittene Banane
- Essbare Blüten
Instructions:
- Alle Grundzutaten in einem Hochleistungs-Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren und mit den verschiedenen Toppings dekorieren.
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Wenn der Anblick dieser drei Nice Creams Dir nicht das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, dann weiß ich auch nicht weiter 😀 !
Nice Cream ist jetzt im Sommer auch ein leckeres und gehaltvolles Frühstück, ähnlich wie unsere buntenOvernight Oats. Und beim gemeinsamen Filmeabend mit Freunden eine geniale Alternative zu Chips und Co. Ich bin schon gespannt, für welche Sorte Du Dich entscheidest!
Viel Spaß beim (gesunden) Naschen!
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8 Kommentare
Yulia sagt:
Januar 19, 2017 um 10:30Uhr
Hallo Ebru, ich bin schon lange auf der Suche nach einem guten Rezept für Eis mit Matcha-Pulver. Vielen Dank, genau so ein Rezept habe ich mir vorgestellt, ich bin einfach begeistert! Es ist eine gute gesunde Alternative zu dem normalen Eis. Es schmeckt bestimmt sehr lecker und ich werde es mir in den nächsten Tagen zum Frühstück machen. Bin schon gespannt auf weiter Rezepte mit Matcha-Pulver! Liebe Grüße Yulia
Ebru sagt:
Januar 19, 2017 um 10:59Uhr
Hi Yulia,
freut mich total, dass Du gefunden hast, wonach Du schon lange suchst. 🙂 Wir werden noch vieles mit Matcha ausprobieren, es gibt noch einiges zu entdecken. Bis dahin versuch doch vielleicht auch mal unsere heiße Schokolade mit Matcha? Nicht ganz so gesund wie die Nice Cream, aber sehr lecker!
Liebe Grüße,
Ebru
Sandra sagt:
März 7, 2017 um 17:22Uhr
Wahnsinn, was man mit so einem Pulver alles machen kann. Danke für den tollen Tipp! Habe Matcha erst vor ein paar Monaten für mich entdeckt, bin eigentlich eher der totale Kaffee-Trinker.
Ebru sagt:
März 8, 2017 um 11:42Uhr
Liebe Sandra,
freut mich, dass es Dir so gefällt. Dann habe ich hier gleich noch die nächsten super Matcha-Tipps für Dich: Heiße Schokolade mit Matcha (https://blog.hellofresh.de/heisse-schokolade-mit-matcha/) und Matcha Popcorn (https://blog.hellofresh.de/popcorn-selber-machen-4-sorten/)!
Viel Spaß beim Ausprobieren, lass mich wissen, wie es geschmeckt hat!
Deine Ebru
Nina sagt:
März 9, 2017 um 14:22Uhr
Super lecker und super schnell gemacht. Wird jetzt erstmal in allen Varianten ausprobiert 🙂 Wozu noch Eis kaufen?!
Ebru sagt:
März 9, 2017 um 14:24Uhr
Liebe Nina,
da kann ich Dir absolut nur zustimmen!! Viel Spaß dabei.
Liebe Grüße,
Ebru
Lydia sagt:
Juli 21, 2018 um 21:31Uhr
Megalecker! Schnell gemacht als Nachtisch und dabei auch noch gesund! Dankeschön für diese tollen Rezepte!
Elisabeth sagt:
August 3, 2018 um 08:55Uhr
Hi Lydia,
das freut mich!
Übrigens auch lecker: Nice Cream mit Mango und Kurkuma 😉
Viele Grüße
Elisabeth
