Knapperige bladerdeeg gehaktrol met ei (2024)

Geschatte leestijd: 3 minuten

Een makkelijke en lekkere gehaktrol uit de oven, zo kunnen we deze knapperige bladerdeeg gehaktrol met ei wel omschrijven. Hij staat binnen drie kwartier op tafel en je hebt er geen waslijst van ingrediënten voor nodig. Een goed idee voor bij je Paasbrunch of lunch. Eigenlijk is dit gehaktrol recept een soort extra luxe saucijzenbroodje. Wat de kruiden betreft heb ik het redelijk klassiek gehouden deze keer. Maar je kunt natuurlijk je fantasie de vrije loop geven hier. Ga je voor je voor pittig voeg dan een rood pepertje toe. Of kies je voor een spannende kruidenmix als bijvoorbeeld ras-el-hanout of een Oosterse mix. Het kan eigenlijk allemaal prima. Dit is dan ook een mooi basisrecept waar je lekker zelf ook nog mee aan de slag kunt gaan.

Knapperige bladerdeeg gehaktrol met ei

Een gehaktrol uit de oven heb je dus snel gemaakt en hij smaakt een dag later ook nog prima. Even opwarmen en je kunt weer smullen. Het bladerdeeg voor deze rol koop je gewoon bij je supermarkt bij de versafdeling. Als je de rol dichtvouwt maak dan de randjes een klein beetje vochtig en druk goed aan met een vork.

Dit is een heerlijke gehaktrol die je kunt maken voor je Paasbrunch. Het is een makkelijk recept waarbij je bladerdeeg vult met gehakt en kruiden. Je kunt er ook nog paasfiguurtjes van bladerdeeg op leggen, maar ik heb gekozen voor amandelsnippers. Die geven een lekkere crunch en een nootachtige smaak aan de gehaktrol. Je bakt de rol in de oven tot hij goudbruin en gaar is. Dan snijd je hem in plakken en serveer je hem warm of koud. Het is een goed vullend gerecht dat genoeg is voor vier personen, maar je kunt er ook nog iets anders bij serveren. Bijvoorbeeld een frisse salade, een soepje of wat brood. Zo maak je van je Paasbrunch een smakelijke en gezellige maaltijd!

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.

Andere lekkere recepten met bladerdeeg maken? Probeer dan eens deze:

Deze heerlijke camembert in krokant bladerdeeg jasje.

En anders deze asperge tompouce met zalm mousse.

Of een heerlijke zoete bieten en bramen tarte tatin.

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me opFacebook,PinterestenInstagramonder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

• Gehaktrol met gekarameliseerde ui
• Groene asperges in bladerdeeg
• Kaasuienkruier knapperig en vers gemaakt
• Italiaanse bruschetta pesto of parmaham
• Geitenkaas paddestoelen cranberrysaus bruschetta

Gerelateerd