28 februari 2017
Een Pinterest-waardige taart om te serveren op je verjaardag of op die van je kind(eren) en hij zal geheid een succes zijn. Een combinatie van plakkerige brownie, friszoete cheesecake en zomerzoete kersen.. Deze Brownie Monchou taart ziet er niet alleen prachtig uit, maar hij is ook nog redelijk budgetvriendelijk en vooral heeeeeel erg gemakkelijk om te maken. Ik beloof je: hier hoef je geen keukenprinses voor te zijn. Enjoy!
Wat heb je nodig?
– Dr. Oetker Monchoutaartmix
– 200gr pakjes monchou
– HomeMade browniesmix
– AH Basic slagroom 200ml
– HAK Taart & Vlaaifruit kersen
– witte en pure chocoladereep.
Hoe maak je de Brownie Monchou taart?
– knip een bakpapiertje op maat voor de bodem van de springvorm, leg deze erin en sluit de springvorm
– bereid de browniemix, bak de brownie in z’n geheel in de springvorm en laat geheel afkoelen
– bereid enkel de Monchoutaartmix voor de vulling (dus het bodemdeel kan je bewaren voor een ander baksel), verdeel dit in de springvorm over de brownie en laat het minstens 2 uur opstijven in de koelkast
– verdeel de kersen over de taart en maak af met chocoladekrullen
– maak een smeermes nat, haal deze langs de binnenkant van de taartvorm om de zijkanten netjes los te krijgen, haal de springvorm los.. Serveren maar!
Qua tijd dat je effectief bezig bent met het maken van deze Brownie Monchou taart kan je rekenen op nog geen kwartiertje. Het tussendoor wachten tot de brownie compleet afgekoeld is en de Monchou opgestijfd is in de koelkast is het lastigere werk ;) De complete taart kost je ongeveer €8,50 en daar kan je serieus redelijk wat mensen van laten genieten. Het geheel maakt namelijk een compacte en zware taart die ook nog eens machtig is, dus je kan gerust kleinere stukjes dan normaal serveren.
Hoe ik die chocoladekrullen maak? Je legt een reep chocolade met de platte kant naar boven voor je neer, je pakt een groot scherp mes en zet deze haaks bovenaan op de chocoladereep, geef tegendruk met je buik en trek het mes voorzichtig over de chocolade naar je toe. Tadaa!
Reacties op dit artikel
ReplyMariska19 februari 2022 at 14:55
Ik heb nog niet vaak iets gebakken maar wil deze taart graag maken. Dr oetker monchoutaartmix, ik neem aan dat t de naturel mix betreft? En de slagroom hou ik de hoeveelheid van dit recept aan of ook nog ns extra zoals op de bereidingswijze van de monchoutaartmix vermeld staat?
ReplySynchroonchick3 januari 2022 at 11:51
Ik ga deze taart voor mijn verjaardag maken!!
Hij lijkt me echt heerlijk!ReplyRoxanne18 maart 2017 at 19:26
Ok, ik wil dit….nu! ♥
ReplyStephanie8 maart 2017 at 14:28
Deze ga ik vrijdag maken ^^ Een vraagje, hoe groot moet de springvorm zijn? xxx
ReplyDesirée8 maart 2017 at 16:56
Ik zou een kleinere, bijvoorbeeld 20cm, pakken om zo een mooie hoogte te krijgen :) Leuk dat je hem gaat maken!
ReplyStephanie10 maart 2017 at 16:30
Thanx :D ik ben er nu mee bezig. Ik ben benieuwd ^^
ReplyDesirée10 maart 2017 at 17:10
Oeh, leuk! Geniet alvast <3
Stephanie12 maart 2017 at 17:16
Het was een groot succes! Zelfs iemand die niet van monchou hield heeft hem gegeten! Bedankt! Deze ga ik zeker vaker maken. X
Desirée13 maart 2017 at 08:06
Wat enorm tof om te horen! X
ReplyRowan4 maart 2017 at 18:37
Wat een heerlijk en super fotogeniek taartje zeg!
ReplyIneke2 maart 2017 at 15:21
Ik heb deze paar jaar geleden gemaakt en is zo lekker mmmm.. Dringend eens opnieuw maken :D.
ReplyTina1 maart 2017 at 15:22
Nog even een vraagje, ik zie op dr Oetkers monchou verpakking ook nog eens 250ml slagroom staan, heb je die ook gebruikt of heb je daar die 200ml voor in de plaats?
ReplyDesirée1 maart 2017 at 15:29
Ik had inderdaad 200ml gebruikt voor een steviger geheel :)
ReplyTina1 maart 2017 at 09:45
Perfecte timing, morgen is mijn verjaardag en ik zocht nog een idee voor een taart!
ReplyPriscilla28 februari 2017 at 19:11
Wat een goed idee! Ik maak meestal bodem van Oreo of Bastognekoeken maar brownie klinkt ook goddelijk. Dit ga ik zeker proberen.
ReplySonja28 februari 2017 at 18:43
Mjummy… dit moet je eigenlijk niet bekijken als je in een streng dieet zit. Maar wie weet, zaterdag mijn moeder vragen of ze dit maakt! Dan heb ik een ‘vreet’-dag…
ReplyJamey28 februari 2017 at 14:06
bye bye dieet! Ziet er echt heerlijk uit!
Replypriscilla28 februari 2017 at 13:50
Dit ziet er echt heerlijk uit! Ik ga het onthouden :)
ReplyLoes28 februari 2017 at 12:15
Dit ziet er goddelijk uit! Jammie!
ReplyWies | Nature of Happiness28 februari 2017 at 11:48
Dit ziet er echt heerlijk uit! Vooral die kersen vind ik altijd echt goddelijk :)
ReplyJuliette28 februari 2017 at 09:26
Oh wauw dit ziet er echt heeeerlijk uit zo, zelf op de vroege ochtend….
ReplyVarenka W28 februari 2017 at 08:55
Zalig wat een fijn recept is dit.
Binnenkort jarig en dan zal ik dit recept zeker eens gaan proberen.ReplyJonna@burgertrutjes28 februari 2017 at 08:54
jammie!!! Wat een heerlijk recept. Niet moeilijk maar oh zo lekker!
ReplyDionne28 februari 2017 at 08:28
Oh jeetje! Hij ziet er echt onwijs lekker uit!
ReplyMalou | Blonde Blossom28 februari 2017 at 08:19
Wauw zo heerlijk! Ik zou er denk ik geen pak voor gebruiken, maar ‘m zelf maken, dat doen wij thuis regelmatig. Alleen de chocolade doe ik er niet op, dat moet ik maar eens doen! Malou x
Laat je een reactie, mening of tip achter? :)
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
